开封小吃终极觅食指南
作为八朝古都，开封的小吃承载着千年宋韵。这些是本地人反复光顾的经典：
- 灌汤包：首选黄家老店，记住'先开窗，后喝汤'的秘诀，轻咬薄皮，吸吮鲜醇汤汁
- 鼓楼夜市：日落后的美食天堂，必尝炒凉粉、杏仁茶、羊肉炕馍，记得18:00后前往
- 四味菜：本地人早餐首选，搭配锅贴食用更地道
- 桶子鸡：庞家传统老店最正宗，皮脆肉嫩，咸香入味
- 花生糕：汴梁八景之一，推荐老伊家现场制作的温热版本
行程建议：早餐尝试四味菜配锅贴，午餐享用灌汤包，傍晚逛鼓楼夜市，返程时带上花生糕作伴手礼。避开景区门口摊位，多走两步往小巷深处寻找，往往能发现更地道的味道。